Przejdź do głównej zawartości

Posty

Poderwij mnie♥ - deser

Tirami su - Poderwij mnie, ocknij się, przebudź się - wszystkie te nazwy świetnie pasują do tego wspaniałego deseru.

BABECZKA :-)

Dziś było zamówienie na babkę pomarańczową!;) Niestety nie miałam pomarańczy w domu, a jedynie sok pomarańczowy w kartonie i to zaledwie pół szklanki:( ale udało mi się zrobić z niego tę oto babkę:) Aby nadać jej odświętnego charakteru " ustroiłam ją w pierzynkę z zaparzanych białek i niebiesko - białych perełek spożywczych:) A oto przepis:

Najlepsza !!!

Babka Pomarańczowa  Przepis na nią znajdziecie na moim blogu klikając   tutaj . Ponieważ jest teraz zatrzęsienie babek na blogach i ja chcę Wam przypomnieć o tej babce, min. dlatego, że jest rewelacyjna.  Ja właśnie idę ją piec mojemu synusiowi, bo "miauczy" o nią już od tygodnia:)

Naleśniki dla niejadka

   Znów naleśniki! Ale tym razem z dodatkiem wiosny:) Oczywiście tylko w kolorze!:) Nie tak dawno na jednym z blogów u  Izuuki widziałam urzekające, zielone naleśniki! Tamte były na ostro i z mięskiem. U mnie na słodko ze serem:)

Kacapoły - danie regionalne z kolbuszowszczyzny

  Dziś chciałam Wam zaproponować danie regionalne z mojego terenu! Jest ich kilka i w najbliższym czasie zamieszczę jeszcze przepis na kapustę zimiocaną, inaczej ziemniaczaną. Ale dziś mowa o KACAPOŁACH, które do dziś są przygotowywane w wielu domach z mojego regionu! wchodząc w linka możecie poczytać trochę o kolbuszowszczyźnie:) Zapraszam do lektury, a szczególnie do odwiedzenia naszego Skansenu .  A wracając do tematu:

Miła niespodzianka:)

Rozpoczęcie współpracy ze znaną marką Winiary :)  Firmie dziękuję za błyskawiczną przesyłkę, kurierowi za niezwykłą uprzejmość:) 

Świeże jajka... ale czy na pweno? Poradnik

Idą święta "jajeczne"  więc będziemy jajka spożywać pod różnymi postaciami, w ciastach, sałatkach, do przygotowywania  majonezów, chrzanów, pasztetów... itp., itd.... Kilak porad na sprawdzenie świeżości, oraz sposobu obróbki.  1.  Sprawdzanie świeżości Świeżość jajek możemy sprawdzić poprzez: a) włożenie jajka do słoika z wodą - jajko świeże leży na dnie, jajko mniej świeże będzie unosić się jednym końcem ku górze słoja, a jajko nieświeże wypłynie na wierzch. b) W jajku świeżym żółtko utrzymuje się w całości, białko jest sprężyste i przejrzyste.W jajku nienadającym się do spożycia żółtko rozlewa się, a białko jest rzadkie i mętne. 2. Wybijanie jajek Jajka należy najpierw wybijać na spodek, gdyż nawet prześwietlone i uznane za świeże mają czasem przykry i stęchły zapach, a jedno takie jajko może zepsuć całe ciasto lub potrawę. Świeże jajka są w zasadzie bezwonne. 3. Gotowanie bez niespodzianek Jajka przeznaczone do gotowania, a przech

♥ ale deser!!! ♥

Kiedy człowiek się spieszy do pracy, a dzieci muszą same przyrządzić sobie obiad warto zostawić im coś, co będą mogły odgrzać sobie same:) Chociażby w mikrofalówce, (ja jej zbyt często nie używam, ale dla dzieci jest ok:) nie ma problemu, że zapalając gaz zrobią sobie krzywdę.) Więc nasmażyłam naleśników nieco grubszych niż na krokiety. ...

Wykwintna kolacja za 5 zł

  To była bardzo szybka, późna i spontaniczna kolacja. Godzina 22.00 i burczenie w brzuszku:) Nie moim - dodam tylko:) W lodówce resztki szpinakowej pierzynki i ciasto francuskie:) Ciasto podzieliłam na cztery części. Na każdą z nich nałożyłam porcję szpinaku i złożyłam na pół. Włożyłam na blachę i nastawiłam piekarnika na 200 stopni C. Po osiągnięciu tej temperatury włożyłam pierogi i piekłam 15 min. Wyłożyłam na talerze. Podałam gorące:)   Smacznego:)

Placki ziemniaczane pod szpinakową pierzynką!

  Placki ziemniaczane, któż z nas ich nie lubi? Ja uwielbiam. Do tej pory jadłam głównie ze śmietaną. Czasem zdarza mi się robić do nich gulasz, ale na to potrzeba czasu. A ja ostatnio mam go coraz mniej niestety. Dlatego szukam sposobu na smaczne proste, ale zdrowe i kolorowe dania. Skrobiąc ziemniaki na obiad myślałam, coby zrobić tradycyjne kotlety z piersi kurczaka, ale.. takie danie jemy dość często, a za mną "chodził" szpinak i czosnek, dlatego wymyśliłam to danie. Nigdy nigdzie wcześniej takiego nie widziałam, dlatego nie mogąc wymyślić mu żadnej krótkiej nazwy są to po prostu: