Szukaj na blogu

piątek, 28 lutego 2014

Warkocz cynamonowy - przepis

Dokładnie miesiąc temu podałam Wam przepis na drożdżówkę wieniec z marmoladą.   Dziś to samo ciasto w wersji cynamonowej. Składniki prawie takie same, smak zupełnie inny, oczywiście za sprawą cynamonu. Ciasto smakowało, ale dzieci jednogłośnie stwierdziły, że cynamon ok, ale do szarlotki, albo grysiku. Drożdżówka tylko z makiem, albo marmoladą. Ale Wy możecie przekonać się sami co Wam będzie smakowało bardziej.



Zapraszam na wieniec - warkocz cynamonowy.

środa, 26 lutego 2014

Faworki Chrust

faworki



Kolejny przepis na karnawałowe smakołyki. Jak tłusty czwartek to z faworkami musi być!
Przepis na nie znajdziecie post niżej bo zrobione sa z tego samego ciasta.
Taka sama ilość pomijamy tylko marmoladę.

wtorek, 25 lutego 2014

Róże karnawałowe

Tłusty czwartek tuż tuż więc najwyższa pora na nowe przepisy w tej tematyce.
Ostatnio wypróbowałam kilka nowych przepisów na oponki, churros, a dziś był czas na przygotowanie starych dobrych róż, jeszcze z przepisu mamy. Czasem kiedy mam smak na coś ekstra to właśnie takie ciacho jest jak znalazł. W tym roku wymyśliłam sobie, ze nie będę nacinać krążków z ciasta, bo zwyczajnie mi się nie chciało, a do wycinania użyję wykrawaczek kwiatuszków:) To był dobry wybór, bo efekt jest równie piękny jak tych nacinanych, a znacznie szybciej się je robi:) 


róże karnawałowe

Do tego marmolada, cukier puder i gotowe. Przygotowanie tej paterki zajęło mi ok. 45 minut razem z robieniem ciasta.  

 Zapraszam po przepis!

niedziela, 23 lutego 2014

Tort Zygzak

Tort idealny dla chłopca interesującego się znaną bajką Zygzak MaQueen



zygzak MaQueen

Torcik o smaku owocowym na jasnym biszkopcie. Mam nadzieję, że Alankowi przypadnie do gustu:)

czwartek, 20 lutego 2014

Ciasteczka na przyjecie dla dzieci

Fot. Magdalena Dudzińska - Małaczyńska

Czasem bywa tak, że chcę popróbować czegoś innego, tym razem spróbowałam dodać domowego ekstraktu z pomarańczy do ciasta na ciasteczka. Wyszło bardzo smacznie. Wystarczy na podaną ilość składników w przepisie dodać 1 łyżkę esencji i ciasteczka nabiorą pięknego aromatu pomarańczy.

poniedziałek, 17 lutego 2014

Warsztaty cukiernicze dla dzieci


warsztaty kulinarne dla dzieci

W ostatni czwartek 13.02.2014 roku miałam okazję prowadzić Słodkie Warsztaty Kulinarne w Przedszkolu nr 2 w Kolbuszowej. Tak się składa, że kiedy byłam małą dziewczynką również chodziłam do tego przedszkola:) Nie pamiętam takich warsztatów, ale pamiętam smaczne obiadki i ulubione podwieczorki:) Miło było wrócić pamięcią do czasów beztroskiego dzieciństwa, choć na wspomnienia czasu za dużo nie miałam, bo program był napięty:) 

wtorek, 11 lutego 2014

Cupcake cytrynowe z kremem mocno kakaowym

Przepis na same babeczki znajdziecie TU , na masę podaje tu i teraz.
Jest bardzo łatwa, świetnie się ją wyciska do dekoracji, zachowuje swoja strukturę przez długie godziny.

Cupcke z kremem kakaowym

niedziela, 9 lutego 2014

Jim Beam II


U mnie nie ma dwóch takich samych tortów, tak samo jak nie ma dwóch takich samych osób, które świętują swoje urodziny!
Ten tort był przygotowany dla Arka, jak się okazało mojego kolegi z lat szkolnych, a otrzymał go jako niespodziankę od swojej kochającej żony Patrycji!
Cieszę się, ze tort smakował i wywarł ogromne wrażenie na gościach, a przede wszystkim na solenizancie:)Dziękuję :)

piątek, 7 lutego 2014

Ciasteczkowe lizaki

Takie słodkie upominki na Walentynki:)


Ciasteczka wykonacie bardzo prosto z ciasta maślanego należny wyciąć serca mała wykrawaczą ok. 5x5 cm   i w każde serduszko wbić patyczek do lizaka (nadającego się do pieczenia). Przełożyć na blaszkę piec w temperaturze jak z przepisu na ciasteczka ale nieco krócej (uważać aby się nie przypaliły).
Wyjąć z pieca i polukrować lukrem królewskim. 



czwartek, 6 lutego 2014

środa, 5 lutego 2014

Cupcake cytrynowe dekorowane w stylu angielskim

Cupcake - tak w wielkim skrócie,  to babeczki dekorowane kremem, albo masą cukrową.
Te które zrobiłam wraz z koleżanką z Kolbuszowskiej Gildii FotografówMagdaleną  wyszły bardzo smaczne i bardzo piękne!

cupcake cytynowe


Spontaniczne spotkanie przy piekarniku zaowocowało przepysznymi i przepięknymi babeczkami. W dodatku miały świetna sesje zdjęciowa profesjonalnym aparatem z profesjonalną fotografką:)
moje zdjęcia są jak szare myszki przy tych Madzi :)
Niemniej jednak pewnie interesuje Was przepis?
No to proszę! Oto on.

wtorek, 4 lutego 2014

Tort na Chrzest IV

tort na chrzest

Najbardziej popularny tort w kształcie prostokąta. Tym razem dołączone do niego zostały dwa ciasteczka w kolorze dekoracji.
Każde ciasteczko zawsze pakuje do oddzielnego woreczka celofanowego i zawiązuje wstążeczką.
Wkrótce na blogu ciasteczka na Walentynki, duże serca i wzór tabliczki.
Zapraszam :)

niedziela, 2 lutego 2014

Wygrana

http://sklep.kitchenaid.pl/mikser-artisan-5-zolty-pastelowy-id-3.html

Przed Świętami Bożego Narodzenia zgłosiłam kilka moich tortów do konkursów w których był do wygrania ten robot. 
Nie wygrałam go w konkursie Lidla, nie wygrałam w Lubelli, nie wygrałam w Cukier Królewski, choć myślałam ... miałam nadzieję, że właśnie w którymś z tych konkursów go wygram. ...

sobota, 1 lutego 2014

Tort Jim Beam

Tort dla miłośnika mocnych trunków ;)

Tort Jim Beam

Środek:
ciemne biszkopty przełożone kremem karmelowo słonecznikowym
nasącz Mocny napar herbaciany i Jim Beam
Wyszło pysznie