Przejdź do głównej zawartości

Cupcake bananowe

Nawet zwykły bananowy cupcake może być piękny jeśli go ładnie ustroimy. Na święta koniecznie w czerwone dekoracje z masy cukrowej.



Na 24 szt:
  • 4 szkl mąki
  • 2 szklanki mleka
  • 4 jajka
  • 3 banany
  • 1 szkl cukru
  • 1 szkl oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 płaska łyżeczka sody

Mieszamy wszystkie składniki sypkie w jednej dużej misce, a osobno mokre. Łączymy i mieszamy dodając rozgniecione widelcem banany. Blachy do muffinów wypełniamy papilotkami. Do każdej z nich wlewamy do 3/4 wysokości ciasto i pieczemy 40 min w 170 stopniach C.
Wyciągamy po upieczeniu z pieca i zostawiamy w formie do ostygnięcia.  


Masa czekoladowa 

  • 500 ml. mleka
  • 5łyżek cukru
  • 1 budyń śmietankowy
  • cukier waniliowy
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 gorzka czekolada (rozpuścić w kąpieli wodnej)
  • 300g masła
  Zagotować 1 szklankę mleka, w pozostałym mleku rozprowadzić wszystkie składniki poza czekoladą i masłem. Wlać do gotującej się części mleka. Zagotować i wystudzić. Po całkowitym wystudzeniu utrzeć masło do białości dodając budyń. Utrzeć na puch. Dodać przestudzoną czekoladę, dokładnie ubić.
Na wystudzone Cupcake nakładać rękawem cukierniczym masę tworząc stożki. Udekorować ozdobami z masy cukrowej.  

Smacznego:)

Komentarze

Prześlij komentarz

Witaj miły gościu :)
Dziękuje za odwiedziny :)
Jeśli masz pytanie do przepisu, zadaj je tutaj, a ja postaram się odpowiedzieć na nie w jak najkrótszym czasie.
Pozdrawiam,

Jola

Popularne posty z tego bloga

Sałatka z tortellini

Po kilku tygodniach milczenia na blogu, powracam z przepyszną sałatką z tortellini i pora. Bardzo szybka, łatwa i  nieco inna niż te które jadłam do tej pory. Polecam :)  Składniki na sporą porcję (ok. 8 - 10 osób)

Syrop z sosny

Pierwszy raz robię go sama. Pędy zbierałam w lesie z dala od szosy, i Wam radzę to samo, ponieważ nie wolno ich myć przed zasypaniem cukrem najlepiej, aby nie miały zanieczyszczeń.

Rolada serowa

Przepis na tą przystawkę otrzymałam od mojej sąsiadki Pani Bogusi:) Wspaniała przegryzka do piwka, ale też świetnie nadaje się na kanapki.

Jeżyna - konfitura, dżem...

 Tym razem za szkłem zamknęłam jeżynę.

Ciasto ala 3 - BIT na biszkopcie

Ciasto które znika tak samo szybko jak To Zanim zdążyłam się obejrzeć w blaszce ostał się jeden jedyny kawałek ten ze zdjęcia. Pomimo tego że nie ma pięknej fotki jest warte wypróbowania. dzieci były nim zachwycone. Polecam!    Na biszkopt: 4 jajka 6 łyżek cukru kryształu 3 łyżki mąki pszennej  1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia