Troszku narobię Wam smaku zdjęciem Moi Drodzy, a przepis dodam w godzinach wieczornych:)
Pozdrawiam i miłego popołudnia życzę:)
Nareszcie mogę podać Wam przepis na ten wspaniały letni i bardzo delikatny torcik malinowy.
1 kilogram malin
Składniki:
Na biszkopt:
- 6 jaj
- 6 łyżek cukru
- 6 łyżek mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Białka ubić z cukrem na sztywna pianę, dodać żółtka i delikatnie wymieszać. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Przelać do tortownicy o średnicy 30 cm. Piec w temp. 180 stopni C przez 40 min.
Na masę:
- 2 budynie śmietankowe
- 1 litr mleka
- 6 łyżek cukru
- 1 kostka masła
1/2 l. mleka zagotować, w pozostałej części wymieszać budynie i cukier wlać na gotujące się mleko i zagotować. Do gorącego budyniu dodać masło i intensywnie wymieszać. Na biszkopt wyłożyć 3 garście malin. Wylać na to gorący budyń. Na wierzch wysypać maliny pozostawiając 4 garście.
Na polewę jogurtową:
- 400 ml jogurtu naturalnego
- 3 łyżki cukru pudru
- 1/2 op. śnieżki
Wszystkie składniki zmiksować do uzyskania półpłynnej masy
(nie ubije się całkowicie i tak ma być)
Masą polać maliny i wysypać resztę robiąc na nich dekoracyjną spiralę.
O Ty.... a jak już się ucieszyłam na tytuł, że z jogurtem naturalnym! Pozdrawiam Joleczka, wpadnę wieczorem;)
OdpowiedzUsuńNo co;)... nie miałam czasu dodać wpisu, a tak chciałam sie nim z Wami podzielić:) Przepis juz jest:) Bardzo prosty:) A ciasto rewelacja:)
UsuńAleż musi wspaniale smakować!
OdpowiedzUsuńPysznie u Ciebie!
Pozdrawiam:)
Rzeczywiście wyszło wspaniale, masa budyniowa spisała się na medal. Szybka, prosta i bardzo smaczna:)
Usuńno zdjecie mistrzowskie, aż ślinka cieknie;)
OdpowiedzUsuńmniam!
Dziękuję, ale do doskonałości jeszcze mi daleko:) Pozdrawiam :)
UsuńDawno mnie u Ciebie Jolu nie było, a tutaj tyle pięknych i pysznych smakołyków ! Torcik palce lizać ! Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńRzeczywiście dawno Cie nie było Samantho, ale ciesze się, że wróciłaś:) Pozdrawiam serdecznie :)
Usuńza oknem prawie jesień, a u ciebie iście letnio:) wspaniałe ciasto
OdpowiedzUsuńWolę lato więc trzymam chwile ile tylko sie da:)
Usuńwygląda niesamowicie! bardzo smakowity torcik!
OdpowiedzUsuńA dziękuję:) Wyszedł niezwykle delikatny:)
UsuńOh, przepiękny i wygląda przepysznie!
OdpowiedzUsuńDziękuję Elizo:) Miło mi, że do mnie zajrzałaś:) Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za wspólnie. i bardzo miło spędzony dzień w Stolicy:)
Usuń